不论在国内还是在美国,微波炉是最常见的厨房电器,既可以加热食物,又可以烹饪食物,而且不会产生油烟。主要是可以在非明火环境下快速加热食物,减少油污排放,减少食物过热的二次破环,还具有解冻、烧烤、杀菌杀毒等功能,而且高效经济,特别适合上班带饭加热。
微波炉绝对算得上厨房必备懒人神器,热菜热饭热牛奶等等,分分钟搞定!一台好的微波炉应当是效率高、加热快、体积小。
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那么对于在美国的华人或者留学生们来说,
- 在哪里可以购买到最实惠的微波炉呢?
- 美国微波炉有哪些品牌值得入手呢?
- 购买微波炉又需要注意哪些细节呢?
如果你正打算购买一款适合自己的微波炉的话,不妨先来看看这篇超全美国微波炉购买指南及品牌推荐再去下手也不迟哟,肯定能够避免入坑!
美国好用的6款微波炉推荐
1. 松下小型变频微波炉 1200w 1.2 cu.ft(SN65KB)
松下电器是全球最早生产家用微波炉制造商之一,早在1965年就推出首台家用微波炉,70年代进入美国,凭借物美价廉的产品给美国本土市场造成巨大冲击,与夏普等日系品牌共同占据了25%的市场份额。发展至今,松下微波炉出货量和市占率稳居前三,同时有极高的回购率。
松下中高端机型搭载智能温湿感应技术,可根据饭菜的温度自动设定加热时长,无需设定时间。炉腔底板下方加设地热烤管,烘烤时上下双面同时工作,加快食物受热,缩短料理周期。因此,松下多款产品在测评推荐榜名列前茅,美国《消费者报告》中,松下的“加热速度”与“加热均匀性”都得到最高评级。
这款松下微波炉有11个功率等级,它内部有转盘,外部有控制面板。它的变频技术可产生无缝的微波烹饪力流,以使食物能够获得均匀的受热。而且它的智能传感器可自动调节功率和时间,它有10个传感器的烹饪设置,让你可以自定义想要加热的功能。它还有变频涡轮除霜功能,可以帮你快速的解冻食物。它还有3个级别的爆米花按钮,你可以根据用微波炉来制作爆米花袋子的容量大小来选择不同的级别来制作爆米花。有化冻功能,可以延时启动和保温,带有定时器和儿童安全锁。
2. 松下不锈钢变频 Countertop/Built-In 微波炉 1250w 2.2 cu.ft(SN966S)
这款微波炉的容量很大,非常适合大家庭使用,也是嵌入式的首选微波炉。
这款微波炉最大的卖点在于松下电器的黑科技:变频技术、Genius智能烹饪传感器和涡轮变频除霜功能。变频技术让让微波炉功率稳定,食物受热更加均匀,避免过度烹调。Genius智能烹饪传感器能够根据食物的种类精确调节加热水平。两项技术叠加可以让加热效果更完美。
涡轮变频除霜功能可以迅速均匀的为食物解冻,节省时间之余,也让食物在后续烹调中有更好的口感。有人认为微波炉加热的东西不好吃,那是因为微波炉技术不行,技术上去了微波炉也能烹饪美味。
它有14个预设菜单项可以选择,还有快速分钟计时器,延迟启动和儿童安全锁的功能。除此之外,它还有保暖功能,可以使你做的汤,甜点,零食等保持温度和新鲜知道准备食用为止。
3. 亚马逊Alexa语音控制小型微波炉 ,700w 0.7 cu. ft
Amazon Basics 是 Amazon 自营的家居家电品牌,是 Amazon 直营体系中最强悍的存在,被称作“Amazon卖家的公敌”。因为Amazon太有钱了,进货量太大了,同样的原材料、零部件,Amazon Basics 总能拿到更低的价格,把成本压到最低,具有强大的价格优势。
显然,这位卖家的公敌是我们消费者的好朋友,同等质量的产品,Amazon Basics可以提供更加美好的价格。比如说这台微波炉,体积是17.3 x 10.1 x 14.1英寸,最大输出功率是700W,10档可调节功率,转盘加热,有定时器和儿童锁。有爆米花模式和除霜模式,并且,除霜模式可以设定时间,也可以输入物体重量,系统自动设定除霜时间,售价仅在59.99美元。
4. 东芝微波炉 1100W 1.2 cu.ft EM131A5C-BS
谈起东芝,很多中国消费者都不会陌生,这家日本企业以过硬的产品质量和良好的使用体验,在中国家电圈攒下极佳的口碑。早在1959年,东芝就发售了日本第一台微波炉,时至今日,东芝在竞争激烈的日本市场仍然是微波炉四强之一,在中国,东芝更是高端微波炉的代名词。
东芝传统微波炉均搭载有电控式操作面板,支持最高10档火力、一键解冻、自动菜单、精准预约定时、记忆模式等丰富功能,烹饪火力和加热时间都可以精确掌控,对厨房小白也更加友好。
EM131A5C-SS微波炉体积20.5 x 17.1 x 12.8英寸,最大输出功率1100W,庄重而典雅的铅灰色不锈钢外观,玻璃转盘加热。这里要夸夸它的预设菜单,6个预设菜单都有独立按钮,一键做菜,不用一下下的去戳一个按钮。分钟按钮也是独立的。10档火力放到了一个按钮里。
除霜模式可定制,如果恰好要化冻一磅食物,直接点击【一磅除霜】即可。软化/融化功能带有7个预设档,帮助你融化黄油、巧克力、奶酪等。通过开启ECO模式,可将待机功率降至最低50%。在保护地球的同时,还能少花点电费。当然,不用微波炉就把电拔下来,这才是最省电的。长按数字8按钮3-5秒,可以让微波炉静音,避免吵醒孩子和室友。内置湿度传感器,不断检测食物的湿度水平,然后自动调整时间和温度以获得最佳效果。这台微波炉清洁起来非常容易,内胆采用易清洗涂层,耐刮擦耐污渍,只需用湿布擦几下就干净啦。
这台微波炉应该是一个细心并且热爱烹饪的人设计的,如果只是用来热咖啡、剩菜和速食三明治,似乎有些浪费了呢。
5. Farberware 经典微波炉 1000w 1.1 cu.ft
Farberware 是美国第一大锅具品牌亚美集团旗下的厨房用品品牌,在北美非常知名。这款微波炉体积20.20 x 16.93 x 12.03英寸,最大输出功率1000W,光滑的黑色不锈钢外壳颇有质感。6大自动烹饪程序的按钮都是分开的,爆米花、土豆、披萨、冷冻蔬菜、饮品、菜品,按照不同需求一键自动加热,无需设置。分钟按键也都独立分开,10档功率需要一个个按。拥有除霜功能,厨房计时器和安全锁。
这是一款各方面素质都不错的微波炉,价格也比较合理。
6. COMFEE’ 台面微波炉 700w 0.7cu.ft(EM720CPL-PMB)
COMFEE’ 就是大名鼎鼎的Midea(美的)在美国营销的品牌。这款微波炉体积17.3 x 13.4 x 10.2英寸, 最大输出功率700W,有11个功率等级,不锈钢外观,玻璃转盘加热,加热效果均匀完美,转盘可拆卸,清洗方便。
六款预设菜单:爆米花,土豆,披萨,冷冻蔬菜,饮品和菜肴,菜单按键是独立的,每个按钮都图文并茂,一键烹饪不能更方便。分钟按键独立,按几就是几分钟。11档等级都集中在一个按钮里,不能一键设置。似乎每一台微波炉都没有一键设置火力的功能,除了搭配Echo Dot的亚马逊微波炉之外,其他的都要一下下按到需要的档位。也许是因为都独立了面板就放不下了吧。
这款微波炉有两个除霜设置,可以直接设定时间,也可以输入重量系统自动选时间。和东芝那款一样有节能Eco模式,能将待机功率降至最低50%。可设置静音模式,拥有厨房定时器和儿童安全锁。功能全面,品质优越。64.99美元的价格非常美好。
选购微波炉时要考虑的 6 个要素
在购买微波炉时,您需要牢记的一些因素取决于您的个人喜好,而其他因素则更多地取决于您必须使用的空间。为了让您找到最适合您的微波炉,这里有一些最重要的因素需要考虑。
大小
首先当然是要考虑大小啦,考虑一下你是几口之家,需要用微波炉加热的食物会有多大,能不能放的下。当然也别买大了,考虑一下你要留多少空间给微波炉,不要大于这个空间。并且微波炉过大,加热效率也会降低。
如果家里厨房空间有限,可以买一个小巧一点,更实用不占位置的。但也不要太小,否则稍微大一点的盘子,深一点的碗都不好放,建议不要小于15L。
目前微波的主流容量是21-23L,学生党或两口之家,选择21L左右就够了。市面上最普遍的容量是 23L ,很适合家里三五个人用,普通家里的厨房也不需要专门找地方,冰箱或是洗衣机上都能放,很方便。如果是大家庭,建议选择25L以上的微波炉。
如果家里追求极致大容量,那么你装修的时候,就应该考虑好了。30L以上嵌入式,家里有大厨房,整洁的厨柜与厨房一体化,整体看起来很好看,你值得拥有。
操作复杂度
微波炉的核心功能就是快速加热食物,所以操作越简单越好!在操作面板的选择上,机械旋钮>多功能按键>APP操作。旋钮式足够简单粗暴,最好用!多功能按键的设计反而变得麻烦和复杂,APP上操作的更麻烦。
功率
买微波炉是为了方便,从方便的角度说,当然是加热越快就越方便,功率越大当然加热就越快啦。
但是,微波炉的说明书上总是有两个功率,一个是额定输入功率,一个是额定输出功率。额定输入功率是运行微波炉的全部功率,包括加热食物、运行系统、LED面板灯光等一切的总功率,额定输出功率才是用来加热食物的功率。网购的时候要注意区别。
微波炉功率200W的有点小,500W是可以的,700W就比较高啦,1000W,哇!那很强!超过1500W……那是烤箱。不要认为大功率的微波炉就肯定费电,大功率的加热快,小功率的加热需要更长的时间,有时整体算下来大功率甚至比小功率微波炉还省电。
菜单
有些食物没必要用太高的功率去加热,容易失去太多水分,影响口感。如果微波炉有调节功率的功能,就可以根据不同食物选择最适合的功率档了。在操作方面,有预设菜单会让操作更加简便。比如加热蔬菜要3分钟,有的微波炉需要按3下,设置3分钟,然后再设置适合蔬菜的加热功率。有的微波炉点击“3”就是3分钟,然后再设置适合蔬菜的加热功率。有的微波炉点击“蔬菜”,自动调节到适合蔬菜的功率加热3分钟。方便程度大不相同。
均匀加热
好的微波炉必须是加热均匀的,不能一部分都热干了一部分还是凉的。大品牌的微波炉基本都能做到加热均匀,有转盘的微波炉能够让食物更均匀的接受热量,还有的微波炉有自带的黑科技,能够提升加热均匀度。
品牌
最重要的是,一定要选择靠谱的大品牌。小牌子也许看参数是不错的,但实际使用中未必能够做到。
使用微波炉时的注意事项
1. 不要让微波炉空转
微波炉炉内部空转,因为没有液态吸收微波能量,会导致磁控管吸收微波,会产生爆裂。家里用如果不是放在高处,一定注意拔掉插座,或者购买带童锁的微波炉。
2. 不要用微波加热鸡蛋、蛋挞、泡芙、葡萄、辣椒
微波加热鸡蛋会导致能量封闭在鸡蛋壳内,无法释放,当蛋壳压力超过极限的适会产生爆炸,而油脂类泡芙会快速膨胀导致爆破,各种表皮水果都会爆炸。蛋挞则含有锡纸,反射微波。加热辣椒会产生大量的辣椒素,形成催泪效应,会对眼睛喉咙造成损伤。
3. 不要用非光波微波炉加热液体
微波加热液态,超过沸点,会突然猛烈沸腾,如果加热牛奶,建议带光波功能的微波炉。
4. 不要放锡纸和不锈钢器具进行加热
会因为金属会反射微波,效果和微波炉空转一样,而且会产生等离子打火,导致微波炉损毁
5. 不要加热没有标识微波可用的塑料容器
除了5号PP聚丙烯材质的塑料,其他的容易产生有毒致癌物。外面买来的普通食品塑料袋也不要放进微波炉,你根本不知道这些材料的耐受温度。
特别提醒: 任何电器起火,首先是关闭电源,不管是空气开关还是插座。然后再采取措施,以免触电,或者引燃其他的电器。
购买微波炉的常见问题
微波炉有辐射,孕妇是否能使用?
辐射可分为电离辐射和非电离辐射。两者的区别在于:
A.电离辐射高频高能,如我们常说的X射线、γ射线等宇宙射线以及核放射性物质,都属于电力辐射源,浓度过高的电离辐射照射在人体上会造成细胞损伤,器官、系统发生病理改变,对人体有显著的伤害。
B.非电离辐射能量较低,包括紫外线、红外线、微波、无线电波等,充斥于自然环境中,如太阳光、手机信号、WiFi信号等。这些辐射的频率不足以使物质原子或分子产生电离,仅仅能产生微弱的热效应,能量相比阳光几乎可以忽略不计,生物进化早已能抵御这种程度的辐射,生活中无需担忧。
微波炉的辐射属于非电离辐射。电磁波发生器发射的微波遇到内腔金属壁会产生反射,而且微波炉内会加装细密的金属网来防止微波泄漏。同时,微波的能量是按照距离的平方减弱的。使用微波炉时即使有少量辐射泄露,这种辐射对人体的伤害也可以忽略不计。
微波炉里面的辐射量很大,可以令放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟,但生产微波炉的厂家已经做好安全措施,在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管差不多,美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;我国的标准更加严格,是1毫瓦。只要是合格的微波炉产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波。对人体的影响几乎没有。
微波炉热的食物是否会产生致癌物?
塑料可以放进微波炉里加热吗?
在塑料容器中加热食物不是一个好主意,无论您使用哪种烹饪方法,我们都不建议使用。因为许多塑料含有破坏激素的化合物,例如 BPA,加热时会污染您的食物。除非特别标明可以安全使用,否则切勿用微波炉加热塑料容器。
哪些食物不适合用微波炉加热?
1. 带壳的食物,有膜(如鸡蛋黄)或有外壳的食物不适合微波加热,容易爆出。
2. 高脂肪水分少的食物,比如奶酪、坚果、五花肉,因为水分少,微波加热后,温度上升得特别快,很容易焦糊或炸开。此外,鱼干、肉干等水分含量太低,微波加热时非常容易焦糊,产生致癌物。
3. 水,由于微波加热水时,水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有「沸腾」的迹象。
微波炉如何清洁与除味?
目前,市场上主流微波炉都会带有自动清洁炉腔的功能,通过加热洁净水,让水蒸气附着在炉腔内壁,待加热完成后,用抹布擦拭干净。
我们知道,清洁炉腔主要是将炉腔内壁附着的油污清洗干净,所以在清洁的时候,可以选择盛半杯柠檬水,放进微波炉内,加热2-3分钟至柠檬水沸腾,关闭微波炉并静置1分钟,让带有微酸性的水蒸气与内壁油污充分反应,这样擦拭的时候可以更容易去除某些顽固的油渍。
同时,这种柠檬香味还能对炉腔内部起到十分好的除味效果,一举两得。
最后
其实总结起来选购微波炉就一句话:机械式优先,简单易上手,性价比高。