美国2024最新5款家用手动、自动面条机推荐

面条在美国华人厨房的地位基本仅次于大米，日常必不可或缺的食物。清水煮开，捞起，撒上葱花、碎花生，淋上喜欢的酱料，简简单单满足胃口。无论是超市里的袋装面亦或是大街小巷的小面店，吃多了总觉得差点意思，还是在家里擀出来的面更好吃。

手擀面口感确实好，但是真的是体力活，技术不到家，照着方子做出来的手擀面顶多算个面块，颜值和口感都不在线。好在现在有了自动面条机，全自动做出来的面条口感可是一点也不比人工差，更让你解放双手更吃得健康又安心！

很多华人家庭厨房里，面条机的使用频率基本仅次于电饭煲，比烤面包机的出场率还高很多。今天就来给大家推荐美国好用的面条机，购指南及面条机的常见问题，以及对比一下这几种面条机做出来的面条的区别。

家用面条机分为全自动面条机和半自动的压面机，其中压面机又分为台式和手持式。由于家用面条机的技术门槛较低，在产品性能上差别不大。选购角度主要从产品材质，产品易用性，制面效率考虑。

其中产品材质包括主机和内部压面、揉面杆的部分，主机选用不锈钢或镁铝合金材质为优，食用塑料材质次之。内部面杆材质优选食用级不锈钢材质，铝镁合金次之，最一般的是食用级塑料材质。

产品易用性主要考量产品的自动化程度和清洁便利度。面粉称重、预约定时、语音提醒等功能是优质面条机的加分项。

美国5款面条机推荐

Joyoung 九阳全自动面条机 M6-L20

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九阳家用面条机销量一直处于市场领先地位，市场份额占到 90% 以上。九阳在售面条机机型丰富，基本上覆盖到各个价格段和功能。M系列自动面条机是九阳功能最齐全的，自动化程度高，能自动进行面粉称重和水配比，还带有预约功能。

自己做面条，揉面、和面、醒面想想就头疼得不行，更别说后续还要给这面团凹造型，想要做地方小吃面就更复杂了。这款九阳面条机M6-L20优势就在于它能自动搅拌、出面，还能通过不同的模具做出不同的面型，可以自动加水面条均匀又劲道爽滑，完美解放双手。

这款九阳面条机一共有七种模头，龙须面、细面、粗面、空心面、窄面、宽面、饺子皮，足不出户也能吃到各地特色风味小面。出面时自动吹风，有效的防止面条垂直不粘连；机声采用军工工艺不锈钢材质，耐用又易清洗；12小时的智能预约，前一天晚上预约好，第二天早晨起来就能吃到做好的面条！

特点：

• 七种模头，龙须面、细面、粗面、空心面、窄面、宽面、饺子皮，花式面食随心吃
• 350ml水箱，升级多管式自动加水，面水配比更均匀，面条更筋道
• 自动搅拌、自动出面，一次性完成，解放您的双手，省时省事
• 出面片刻自动吹风，垂直不粘连，根根筋道不断层
• 单独和面功能，更快更专业
• 12小时智能预约，水面仓干湿分离，美味面条随时享
• 多元件采用军工工艺不锈钢，材质耐用，易清洗

自动面条机操作方法

用全自动面条机做面条非常的方便且简单，主要有以下几个步骤：

• 准备工作：首先需要将面条机的内部零件全部安装好，选择您想使用的面条模具
• 步骤一：将适量面粉倒入面条机内，有的面条机可以自动加水，有的面条机需要您根据您加入的面粉量加入适量的水。
• 步骤二：盖上盖子，选择面条机上的自动面按键，然后就会自动和面，等待面条机出来就可以了。

Marcato Design Atlas 150 面条机

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手工压面机中最有名的品牌是 Marcato，是一家世代生产面条机的意大利公司。他们家的面条机做工极其精致，细节设计很到位，欧美市场卖得好的压面机都来自这个品牌。

美亚销量第一的 Atlas 150 Pasta Machine，由高质量、镀铬、耐用的不锈钢制成，是一款可靠、经济、用个几十年都不会坏的面条机。老外用他们做 Pasta，我们用来做面条，原理都是一样的， 只是用的面粉不一样。

这款压面机有 10 挡厚度调节，档位越高，面皮就越薄，最薄的可以做成吃北京烤鸭的面皮。我们正常吃的中式拉面，一般厚度在6-7挡就可以了。

这台压面机可以制作手擀面条、扁面条、宽面条或意大利面条。如果你想尝试新的面食形状，也可以单独购买其他附件。

手动面条机操作方法：

• 第一步：固定压面机，准备食材；
• 第二步：准备面团，将面团切成小团备用。想要做出来的面条Q弹有嚼劲，可以在和面的时候加入鸡蛋、盐，我喜欢吃碱水面，所以会在和面的时候加入一些食用碱；
• 第三步：调节好厚度开始压面皮，可以从1-6挡依次压面皮，让面皮逐渐变薄；
• 第四步：将摇杆插入宽面或者细面手摇孔，将面皮放入对应的面槽，摇动手杆即可压面成功；

CucinaPro Imperia 压面机

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CucinaPro 也是一个在面食制作领域非常知名的意大利品牌。他们的历史可以追溯到 1932 年，将近有 100 年的历史了。这款 CucinaPro Imperia 手动压面机，也是一个很好的面条机选择，因为它非常轻，而且仍然由坚固的钢制成，经久耐用。

这款意大利制造的面条机配有两个面条滚筒：一个用于制作宽面条，另一个用于制作意大利面条、扁面条或意大利面条。尤其是木质手柄，是它最大的亮点，因为它使整个摇动过程更容易上手，而镀镍的钢制滚筒耐用而轻巧。它甚至还有一个托盘，可以在切好的面条上放置所有的面条。该机器夹在台面上，所以在使用过程中不会移动。如果你想制作其他类型的面食，还有其他附件可供选择。

需要注意的是，CucinaPro 特别警告不要清洗这种机器，无论是用洗碗机还是用手。为了避免生锈，你应该在每次使用后只用干刷子或布清洁它的滚筒。

Philips HR2375/06 全自动面条机

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如果你觉得手动面条机有点太费劲，那么自动面条机可能对你的厨房更有意义。飞利浦 HR2375/06 全自动面条机是美国亚马逊销量第一的全自动面条机，是一个非常好的选择，它可以在 10 分钟内做出新鲜的面条。

你只需要按照正确的比例测量面粉和水，然后将原料扔进机器。这台自动面条机将完成其余工作。它对面团进行搅拌和揉捏，飞利浦的面条机采用模拟传统擀面工艺，360度立体挤压面团，搅拌充分且均匀，大力度长时间反复搓揉压面，确保做出来的面条有嚼劲，爽滑可口。

机身标配带有四个出面口，可以做不同粗细的面条和空心粉，还有一个是做 Lasagna 的，可以用来做饺子皮，或者馄饨皮。

这台机器还配有测量干料和液体成分的杯子，一本食谱，以及清洁工具，所有这些都是可以用洗碗机清洗的，同时简易的LED灯为你倒计时。

如果觉得这款面条机太大了，可以考虑 Philips Compact 面条机，容量小一些，大约 18 分钟能做好 3 人份的面条。

Hamilton Beach 全自动面条机

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Hamilton Beach 是美国的小家电品牌，他们旗下也有一款全自动面条机，但是机身的质感、做工相比较九阳和飞利浦还是有一些差别，如果不在意这些的话，也可以选择，毕竟价格要比九阳、飞利浦便宜好多。

这款面条机标配有7个出面口，花样比飞利浦的更多，15分钟快速出面，可以满足你日常吃面食的需求。

选购面条机要素

电动面条机 vs 手动面条机

首先考虑的，也是最重要的因素是，你想要一台手动还是自动面条机？手动面条机机是通过手摇柄操作的，是比较传统的，也是比较便宜。它们最适合制作薄薄的面团或长而平的面条。虽然它们坚挺耐用，但刚开始上手可能有点难，此外还需要自己和面团。

电动面条机则更容易使用，有些电动面条机可以为你搅拌面团，但会导致清洗变的麻烦。还需要更多的维护保养工作，不过，它们绝对是华人面食家庭的最佳选择。

模具

全自动面条机可以做的花样更多，宽面、细面、龙须面、面皮、空心粉、饺子皮等等；而压面机只能做面皮和面条。

面条机容量

一款全自动面条机的容量大小决定着实用性。一般面条机一次可以放入200-400克的面粉，一次可以制作2-3份面条，比较适合一个1-4人的家庭使用；

有的大一点的面条机一次可以放入600克面粉，一次可做3-4份面条，非常适合一个3-5人的家庭使用。

材料

你可以买到不锈钢、镀铬钢或铝制的面食机，而你选择的材料主要取决于你的预算和用途。重量较大的不锈钢会有更大的稳定性和耐用性。然而，它不像铝或镀铬钢那样可以用洗碗机清洗。铝也往往是最便宜和最轻的。

清洗

全自动面条机一般都是可以拆卸的，清洗时必须要拆开，比较耗时间。有些自动面条机还不能水洗，只能用刷子刷刷。手动面条机则清洗起来比较方便。

口感

很多人担心自动面条机做出来的面条不如手动压面机有劲道，其实并不是。这两种机器做出来的面条，除了和国内手工兰州拉面确实没法相提并论外，二者基本没啥口感上的区别。

手动压面机面条的口感Q弹程度完全取决于你的和面技术，对于厨房新手无法掌控水和面粉比例的，还是直接选择全自动面条机吧。

面条机的常见问题（FAQ）